Jestem edukatorką ekologiczną, dziennikarką, autorką kilku książek, w tym bestsellera „Gotuję, nie marnuję. Kuchnia zero waste po polsku”. Moja ostatnia książka to „Mniej mięsa”. Publikuję reportaże i wywiady kulinarne.
Regularnie opowiadam o kwestiach związanych z niemarnowaniem jedzenia, ochroną środowiska i racjonalnych wykorzystywaniu zasobów planety w gazetach, radiu i telewizji. Jestem zaangażowana w edukacyjne akcje społeczne.
Skończyłam sporo kulinarnych kursów oraz studia podyplomowe na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie.
Prowadzę warsztaty i szkolenia zero waste poświęcone niemarnowaniu jedzenia i ekologii. Inicjuje ekologiczne gry dla pracowników różnych firm. Pokazuje, że ekologia i zero waste się opłaca.