Kurki w cynamonowej brioszce

Upiekłam drożdżowe bułki doprawione cynamonem z premedytacją. Wymyśliłam sobie bowiem, że będą dobrym miejscem dla kurek. Takich przez moment dosłownie potraktowanych ciepłem patelni, sokiem z cytryny i tymiankiem. Koncepcja okazała się słuszna, kurki umościły się wygodnie na maślanej powierzchni. Oczyszczone kurki wrzuć na rozgrzaną oliwę, dodaj kilka gałązek tymianku, pieprz i przesmaż przez 3 minuty. […]