Konfitura z bzu lilaka

Lilak to ten fioletowy czy różowy bez, który w maju pachnie obłędnie i przypomina, że lato za rogiem. A do tego idealnie pasuje do idei wykorzystywania tego co mamy w najbliższym sąsiedztwie oraz zero waste. Wciąż budzi zdziwienie fakt, że jego kwiaty można jeść, robić z nich napary, herbaty, dodawać do ciast. Odkryłam kilka lat […]