Rosół bez mięsa

czas: 30 minut plus 3 gotowania ilość: 5 litrów poziom trudności: łatwe 4 marchewki – mogą być z natką 4 pietruszki korzeń duży seler 2 cebule 5 ząbków czosnku 5 gałązek naci selera natka pietruszki 5 suszonych grzybów 2 gwiazdki anyżu 10 goździków łyżeczka nasion kolendry 5 liści laurowych 10 ziaren ziela angielskiego mała papryczka […]

Krem z kukurydzy

czas: 30 minut ilość: 4 porcje poziom trudności: łatwe 2 puszki kukurydzy (około 285 g każda) cebula ząbek czosnku szklanka mleka kokosowego sok z limonki lub cytryny szczypiorek 4 łyżki oliwy lub oleju czerstwa bułka lub 2 kromki chleba sól,pieprz około 1 litra wody – można więcej To przepis z ostatniego mojego gotowania live. Kto […]

Zupa selerowa

czas: 45 minut ilość: mały garnek poziom trudności: łatwe seler jedna cebula dwa ząbki czosnku łyżka masła kumin rzymski, kurkuma kromka czerstwego razowego pieczywa garść orzechów włoskich małe chilli połowa cytryny 2 łyżki serka kremowego seler naciowy (opcjonalnie) 2 łyżki śmietany lub jogurtu Co zrobić z kawałkiem selera, który nie zmieścił się w bulionie? To […]