czas: 20 minut ilość: trzy poziom trudności: łatwe pęczek białych szparagów 2 łyżki masła lub 3 oliwy 3 kromki czerstwego pieczywa lub 3 łyżki posiekanych orzechów 2 ząbki czosnku świeży koperek sok i skórka z cytryny sól, pieprz Szparagi i czerstwe pieczywo tworzą idealny duet. Trzeba je tylko odpowiednio przygotować. I przy okazji nie marnujemy […]
Archiwum tagu:przepisy zero waste
Jak wykorzystać resztki?
Zaczęło się. Z takim tekstem dostałam wczoraj od kilku osób zdjęcia śmietnika wypełnionego wyrzuconym jedzeniem. Kosz stał na jednym z wrocławskich osiedli. Było w nim sporo chleba, warzywa. Smutny obrazek. Dlatego dziś w kuchni kryzysowej wykorzystujemy resztki. Jednak wiem, że takie będą pojawiać się coraz częściej. Na świecie już wyprodukowano o 1/3 więcej jedzenia niż […]