Gofry kokosowo – marchewkowe

czas: 15 minut ilość: 6 sztuk poziom trudności: łatwe 4 łyżki konfitury z marchewki – mogą to być po prostu ugotowane i zblendowane marchewki szklanka pulpy po mleku kokosowym łyżka zmielonego siemienia lnianego np. złotego 1,5 szklanki mąki razowej łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki mleka kokosowego Śniadaniowo u mnie pojawiły się gofry, a raczej […]

Kulinarny patriotyzm w rytmie sezonu

Wszystko polskie – powiedział mi dziś rano na moim osiedlowym targu pan, którego stoisko widzicie na zdjęciu. Sam wystosował tę reklamę towaru, a ja zaczęłam, drążyć temat. Czy trzeba nas przekonywać, uświadamiać, zachęcać do wybierania lokalnych produktów? Pan stwierdził, że wielu z tych, co trafiają do niego ma poczucie niedosytu. Bo oferta dość skromna, skupiona […]